dijous, d’agost 28, 2014

exquisits 5: a domicili



Exquisits 2014 – 5
Per a tancar l’Exquisits 2014, tindrem la presentació del disc del grup 
 banda on recita amb contundència i ironia EDUARD CARMONA 
acompanyat del vigor i precisió de IAGO MARTA,GUILLEM CALLEJÓN i ÀLEX VALDEZ.
***
Menú “Recitals a domicili“:
1. Amanida de musclos escabetxats amb seitons i anxoves
2. Terrina de conill amb cogombre, lleterada de iogurt i comí
3. Calamar refarcit
4. Vedella amb ceba caramel·litzada i chutney de figa
5. Mamella de monja
6. Gin fizz

diumenge, d’agost 17, 2014

exquisits 4: meritxell gené


Per a la quarta nit d’Exquisits 2014, reviscolarem amb la 

duresa tendra dels versos de Màrius Torres cantats amb la

 veu, la guitarra i l’acordió de 


que sap anar a l’essència del que canta.

***
Menú “Així t’escau la melangia“:

1. Anxoves, figues, formatge blau i cabernet

2. Farcellet de bolets, perol i garnatxa

3. Rapet amb velouté de chardonnay

4. Ànec amb raïm


5. Formatge amb olives confitades

6. Pa de pessic, xocolata blanca, panses i mistela

dimarts, d’agost 12, 2014

exquisits 3: ivette nadal


Exquisits 2014 – 3
a les 21:00
a la terrassa d’El Crocus
a la plaça de l’Abat Arnulf, a 
Ripoll

A la tercera nit d’Exquisits 2014, sentirem la dolça veu

 d’IVETTE NADAL 

musicant els seus poetes vius preferits: 

Francesc Garriga, Enric Casasses, Víctor Sunyol…

L’acompanyarà a la guitarra ROGER PISTOLA.


***
Menú “Mestres i amics“:

1. Amanida de tomàquet, fruites i tonyina

2. Timbal de verdures i fruits de mar

3. Sant Pere

4. Pollastre amb sobrassada


5. Síndries

6. Xocolates

6 plats: 20€
3 plats: 15€
2 plats: 10€
begudes a part

dimarts, d’agost 05, 2014

delicadeses 2014


DELICADESES
art de tros
Les Garrigues
21 + 28 agost 2014
6a edició
dijous 21 agost 2014
18.59 h: trobada al Vilosell
després d’haver caminat una miqueta, després dels titelles, després dels poemes de Martí Sales i moments abans que el sol desaparegui:
ESFERIFICACIÓ D'UN PAISATGE SEC
Bombolles de sabó que neixen i creixen dins d’una trompeta per perdre’s després, lasses, en l’aire ponentí.
Amb l’artista polifacètic Xesco Mercé, que ve de ben a prop: d’Ivars d’Urgell
20.39 h:
contemplació de la posta de sol, que remullarem amb vi de la cooperativa social L’Olivera (de Vallbona de les Monges)




dijous 28 agost 2014
18.28 h: trobada a Fulleda
després d’haver deixat els cotxes, després d’haver begut la sang del cel, després d’haver fet un senderolet tortuós i bonic i quan tinguem el sol ben instal·lat:
MÚSIQUES AMB REGUST DE TERRA
Cançó tradicional, suau i dolceta. Música que ve amb la brisa i torna amb la marinada, música per no esverar ni pins ni pedres. Música. I anar fent.
Amb Heura Gaya (veu) + Manu Sabaté (clarinet baix i gralla) + Blai Casals (acordió diatònic).
el Blai i el Manu, barcelonins tots dos, un del barri de Can Baró i l'altre de Sants, acompanyaran la junedenca Heura Gaya

diumenge, d’agost 03, 2014

accidents exquisits


El divendres 8 d’agost
a les 
21:00
a la terrassa d’El Crocus
a la plaça de l’Abat Arnulf, a Ripoll
Exquisits 2014 – 2
La segona nit del festival Exquisits comptarà amb el duet llegendari que formen
 XAVIER THEROS iRAFAEL METLIKOVEZ,
que teatralitzaran el poema i l’aforisme amb acidesa i bon humor.
***
Menú “Baby bum!“:
1. Empedrat
2. Coca de llonganissetes amb poma i ceba caramel·litzada
3. Civet de tonyina
4. Rosa de vedella amb soja i verdures
5. Formatge de vaca
6. Sopa de meló amb ravioli i préssec de vinya
***


6 plats: 20€
3 plats: 15€
2 plats: 10€

begudes a part